悠長(zhǎng)暑假，是孩子們的美好時(shí)光，少不了四處走走看看，了解那些新鮮有趣的人和事。雖然受疫情影響，活動(dòng)受限，但這個(gè)假期，佛山還是有不少學(xué)校先后開(kāi)啟暑期研學(xué)活動(dòng)。
不同于在課室里埋首學(xué)習(xí)，這些豐富多彩的活動(dòng)讓孩子們得以抬頭放眼看社會(huì)、看世界。今年的研學(xué)活動(dòng)，佛山各學(xué)校更加注重在省內(nèi)、市內(nèi)充分整合、利用資源，活動(dòng)更接地氣，自然、文化、歷史……不用遠(yuǎn)走，也一樣看風(fēng)景、長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
北大培文佛山實(shí)驗(yàn)學(xué)校
體驗(yàn)采茶樂(lè) 感受茶文化
“一杯茶背后有這么多學(xué)問(wèn)！”在親身體驗(yàn)了殺青、攤涼等傳統(tǒng)制茶工藝后，北大培文佛山實(shí)驗(yàn)學(xué)校的李梓豪同學(xué)感慨道。這個(gè)假期，北大培文佛山實(shí)驗(yàn)學(xué)校組織94名學(xué)生，走進(jìn)位于高明的對(duì)川茶場(chǎng)，開(kāi)展2019~2020學(xué)年夏令營(yíng)活動(dòng)。在為期十天的活動(dòng)中，體驗(yàn)傳統(tǒng)制茶工藝，是這次夏令營(yíng)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。
采茶之旅中，孩子們戴上斗笠，體驗(yàn)采茶一芽?jī)扇~的樂(lè)趣，還分批到燒旺的鐵鍋前，觀察采摘回來(lái)的茶葉如何進(jìn)行殺青、攤涼、揉捻、理?xiàng)l、烘干等一系列步驟，實(shí)地感受茶人匠心的內(nèi)涵。
北大培文佛山實(shí)驗(yàn)學(xué)校學(xué)生在高明對(duì)川茶場(chǎng)體驗(yàn)采茶制茶。/受訪者供圖
學(xué)習(xí)完茶藝課后，李梓豪同學(xué)主動(dòng)與老師互動(dòng)，了解給長(zhǎng)輩泡茶的方法和注意事項(xiàng)。他表示，回到家后，一定要沖泡一杯代表孝心和敬意的茶給長(zhǎng)輩們品嘗，傳承中國(guó)文明禮儀。
“制茶的過(guò)程就像一個(gè)人成長(zhǎng)的過(guò)程，在制作的過(guò)程中每一步都很關(guān)鍵，否則就制作不出芳香四溢的好茶?！毕牧顮I(yíng)營(yíng)長(zhǎng)簡(jiǎn)曉彥表示，希望通過(guò)此次研學(xué)活動(dòng)，近距離接觸博大精深的中國(guó)茶文化，讓孩子們能夠了解到這背后的用意，將來(lái)成為一名優(yōu)秀的人才。
南莊鎮(zhèn)中心小學(xué)
牽手結(jié)對(duì)子 同看大世界
8月2日，禪城區(qū)南莊鎮(zhèn)迎來(lái)了一批特殊的小客人。他們是湛江廉江市河唇鎮(zhèn)上村小學(xué)的15名學(xué)生，來(lái)參加南莊鎮(zhèn)中心小學(xué)開(kāi)展的“小眼睛看大世界”牽手學(xué)習(xí)之旅活動(dòng)。這是2020年廉江市河唇鎮(zhèn)蒲公英支教計(jì)劃系列活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
4天時(shí)間里，上村小學(xué)的學(xué)生與南莊鎮(zhèn)中心小學(xué)15名學(xué)生牽手結(jié)對(duì)，一起去到南莊鎮(zhèn)的紫南村、紫洞村，感受美麗鄉(xiāng)村；到高明區(qū)的海天城堡，體驗(yàn)打醬油的樂(lè)趣；到佛山市禁毒館，學(xué)習(xí)禁毒知識(shí)；游覽南莊建陶小鎮(zhèn)、南風(fēng)古灶、祖廟等地標(biāo)建筑，了解佛山的歷史人文底蘊(yùn)。
在游覽南風(fēng)古灶過(guò)程中，學(xué)生們參觀了500年來(lái)窯火不滅、生產(chǎn)不斷的柴燒龍窯?！皼](méi)想到用這些泥巴能做出這么精美的工藝品?！鄙洗逍W(xué)學(xué)生羅俊杰說(shuō)，長(zhǎng)大后想當(dāng)工業(yè)設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)各種工藝品。
南莊鎮(zhèn)中心小學(xué)校長(zhǎng)曾中文表示，兩地孩子們?cè)谝煌础按笫澜纭钡倪^(guò)程中，不僅學(xué)習(xí)了多角度思考問(wèn)題，也學(xué)習(xí)了如何用心去感受身邊的變化，進(jìn)一步提升他們的人際交往能力。
同濟(jì)小學(xué)
觀鳥(niǎo)研學(xué)旅行 學(xué)做“護(hù)鳥(niǎo)使者”
“在江門(mén)，我見(jiàn)到了平時(shí)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的鳥(niǎo)類(lèi)，學(xué)到了課本上學(xué)不到的知識(shí)。”這個(gè)暑假，同濟(jì)小學(xué)的20多名學(xué)生來(lái)到江門(mén)市海晏鎮(zhèn)，開(kāi)始他們的“觀鳥(niǎo)研學(xué)旅行”。在科學(xué)課老師張秀香帶領(lǐng)下，孩子們拿起望遠(yuǎn)鏡，尋找農(nóng)場(chǎng)里的鳥(niǎo)類(lèi)，并了解鳥(niǎo)類(lèi)食性和棲息地保護(hù)的意義，爭(zhēng)做“護(hù)鳥(niǎo)使者”。
在海晏鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)，到田里覓食的有引吭高歌的野鷺，還有成群嬉戲的鴨子……孩子們通過(guò)望遠(yuǎn)鏡，觀測(cè)這些樹(shù)林里、田野中的“小精靈”，用相機(jī)記錄人與自然和諧相處的美妙時(shí)刻。一周多的時(shí)間里，孩子們認(rèn)識(shí)了飛掠于田野中、棲息在電線桿上、嬉戲于對(duì)岸林間的多種鳥(niǎo)類(lèi)，領(lǐng)略了江門(mén)的優(yōu)美夏日風(fēng)光和物種多樣性。
同濟(jì)小學(xué)學(xué)生在江門(mén)海晏鎮(zhèn)通過(guò) 望遠(yuǎn)鏡觀察鳥(niǎo)類(lèi)活動(dòng)。/受訪者供圖
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，走出教室親眼看過(guò)親身體驗(yàn)過(guò)，學(xué)生才更有感觸和收獲?！睆埿阆阏J(rèn)為，通過(guò)研學(xué)旅行，課本里許多抽象的生物知識(shí)直接展示在孩子們眼前，能讓他們獲得“活生生”的自然教育體驗(yàn)。
廣二師高明附校
觀各式無(wú)人機(jī) 體驗(yàn)航空魅力
“無(wú)人機(jī)太先進(jìn)了！在城市管理、搶險(xiǎn)救災(zāi)等方面的用途居然那么廣。”這個(gè)暑假，廣東第二師范學(xué)院高明附屬學(xué)校無(wú)人機(jī)社團(tuán)的學(xué)生們來(lái)到禪城區(qū)北研飛行學(xué)院參觀學(xué)習(xí)，親身體驗(yàn)航空魅力。
在北研飛行學(xué)院，學(xué)生們看到各式各樣的無(wú)人機(jī)后，都好奇地問(wèn)東問(wèn)西。北研飛行學(xué)院專(zhuān)業(yè)人員則耐心解答，為小朋友們演示無(wú)人機(jī)起飛降落的操作方法。
無(wú)人機(jī)綜合了信息技術(shù)、機(jī)械、電子、空氣動(dòng)力學(xué)等多個(gè)學(xué)科知識(shí)。通過(guò)在北研飛行學(xué)院學(xué)習(xí)，廣二師高明附校的學(xué)生不僅了解了無(wú)人機(jī)結(jié)構(gòu)與飛行原理等理論知識(shí)，還親自動(dòng)手組裝模型、拆解安裝部件等，真實(shí)地體驗(yàn)工作人員的職業(yè)日常。
帶隊(duì)老師李劍雄說(shuō)，這種以“學(xué)校和企業(yè)”結(jié)合的教育方式，很好地為學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃打下基礎(chǔ)。日后學(xué)校還會(huì)繼續(xù)增加和家庭、企業(yè)、社會(huì)的互動(dòng)，讓孩子能了解和學(xué)習(xí)到更多課本以外的知識(shí)，拓寬學(xué)生的視野。
三水中學(xué)附屬初中
了解糧食知識(shí) 體驗(yàn)農(nóng)耕文化
三水中學(xué)附屬初中每年暑假都會(huì)組織新初一學(xué)生參加研學(xué)活動(dòng)。8月1日，三中附中今年的初一新生還未正式入學(xué)，就一同參加了集體研學(xué)活動(dòng)，來(lái)到三水區(qū)白坭鎮(zhèn)體驗(yàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化，感受豐收的喜悅。
在廣東第一家以糧食為主題的廣東省糧食博物館，講解員通過(guò)實(shí)物展示、場(chǎng)景復(fù)原、多媒體等形式為學(xué)生講解了糧食的起源、種植、加工等知識(shí)，多角度展示白坭糧食變遷歷史與農(nóng)耕文化。在康喜萊蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社，學(xué)生們?cè)诮庹f(shuō)員的帶領(lǐng)下，觀察了5000元一斤的藥用蔬菜金線蓮是如何通過(guò)高科技來(lái)種植的，認(rèn)識(shí)了許多優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高值的農(nóng)產(chǎn)品。
三水中學(xué)附屬初中學(xué)生體驗(yàn)種植蔬菜。/受訪者供圖
在葡萄種植基地，學(xué)生們不僅體驗(yàn)了摘葡萄的整個(gè)過(guò)程，還與網(wǎng)紅村長(zhǎng)勝哥現(xiàn)場(chǎng)錄制短視頻，助力葡萄園宣傳。
研學(xué)結(jié)束后，學(xué)生們紛紛在書(shū)面活動(dòng)總結(jié)中表示，農(nóng)耕研學(xué)幫助他們更好地理解生物、歷史、地理等學(xué)科知識(shí)，同時(shí)還在集體活動(dòng)中較好地鍛煉了溝通表達(dá)與團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。
城北中學(xué)
參觀獅頭制作 感受匠人匠心
提及舞獅，人們總能想到醒獅表演，撲、跌、翻、滾，醒獅眼睛靈動(dòng)，既威武雄壯，又憨態(tài)可掬，很是熱鬧。許多人見(jiàn)過(guò)舞獅，卻未曾見(jiàn)過(guò)獅頭的制作過(guò)程。7月29日，佛山市城北中學(xué)師生前往三星獅的制作工藝廠進(jìn)行參觀，親身感受獅頭的制作過(guò)程。
在工藝廠，佛山敦厚興義堂國(guó)術(shù)體育會(huì)陳曉東師傅帶領(lǐng)城北中學(xué)師生了解獅頭制作的每一道工序。獅頭扎作老藝人石錦新師傅親自指導(dǎo)孩子們?yōu)楠{頭上色。“從扎作、撲紙、寫(xiě)色、裝配到最終成型，看似簡(jiǎn)單的四個(gè)步驟，快的一兩個(gè)星期，復(fù)雜一點(diǎn)的要一到兩個(gè)月的時(shí)間。其中最難的一道工序就是扎獅頭，用現(xiàn)在的話來(lái)說(shuō)，就是‘核心技術(shù)’，選材、編制、定型，考驗(yàn)的都是手藝人實(shí)實(shí)在在的經(jīng)驗(yàn)。”陳曉東說(shuō)。
觀看了獅頭制作過(guò)程，劉同學(xué)深受觸動(dòng)。他表示，這些手工藝品看似普通，卻蘊(yùn)含著設(shè)計(jì)者和工匠者的初心和情感，賦予了這些手工藝品靈魂?！胺俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)需要我們?nèi)鞒?，不能讓這些優(yōu)秀的手工藝在這個(gè)時(shí)代消失?！眲⑼瑢W(xué)說(shuō)。
城北中學(xué)老師韓穩(wěn)穗表示，現(xiàn)在能做傳統(tǒng)工藝的人逐漸減少，希望通過(guò)這種體驗(yàn)活動(dòng)讓更多的人了解到三星獅這一非遺傳統(tǒng)文化，從中挖掘?qū)鹘y(tǒng)手工藝感興趣的學(xué)員，把新鮮血液注入到傳統(tǒng)文化當(dāng)中，活化佛山非遺傳統(tǒng)文化。
原標(biāo)題：邁出課室小空間 走進(jìn)天地大課堂
來(lái)源|佛山日?qǐng)?bào)
文|記者蘇宏堃
編輯|何欣鴻
