當(dāng)一場嘉年華，以啤酒的名義在城市上演，這杯啤酒帶來的不只是冰爽愜意，更彰顯了一座城市以節(jié)興市、以節(jié)興商、以節(jié)聚勢的主動作為。

8月19日晚，2022佛山美食啤酒節(jié)開幕。連日來，飛揚的酒花，涌動的人潮，點燃了城市激情，陶醉了撩人夜色，更升騰起佛山的活力和魅力。

一杯啤酒，提振消費信心。

當(dāng)前正處于經(jīng)濟回穩(wěn)最吃勁的節(jié)點，需求不振是經(jīng)濟運行的突出矛盾。想辦法促消費，時不我待，更是經(jīng)濟大市的擔(dān)當(dāng)。景區(qū)商圈聯(lián)動、線上線下同步、商文旅體融合，美食啤酒節(jié)掀起了一場全面體驗、全城聯(lián)動、全民狂歡的消費熱潮。

美食啤酒節(jié)得到了市民和游客的熱烈呼應(yīng)，現(xiàn)場火爆的人氣是最好的印證。這對于佛山點亮夜間經(jīng)濟、釋放消費潛力、加快建設(shè)區(qū)域消費中心城市，都是有力的助推。同時也啟示我們，創(chuàng)新消費場景、豐富消費體驗，才能更好滿足和釋放消費需求。

美食啤酒節(jié)讓消費與生產(chǎn)端聯(lián)動更加密切。佛山有百威亞太在全球規(guī)模最大的啤酒工廠，全球第三大啤酒集團嘉士伯啤酒也將在佛山建設(shè)中國最大的生產(chǎn)基地。目前，佛山正在高水平打造“十大創(chuàng)新引領(lǐng)型特色制造業(yè)園區(qū)”，其中的佛山水都飲料食品產(chǎn)業(yè)園要培育全國標(biāo)桿食品飲料千億級產(chǎn)業(yè)集群，做大做強“水經(jīng)濟”。借力美食啤酒節(jié)，食品飲料企業(yè)和消費者面對面互動，將進一步提升品牌影響力。

2022年8月19-21日，2022佛山美食啤酒節(jié)暨三水飲料文化節(jié)在文塔公園舉行，每晚一入夜，整個文塔公園燈光璀璨。/ 佛山日報記者王澍攝

一杯啤酒，煥發(fā)文化活力。

主會場的選擇，頗有深意。因為啤酒節(jié)的舉辦，魁崗文塔等文化地標(biāo)和國際化的啤酒同框，巧妙連接了傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活。這是啤酒消費的新場景，也是觸摸文化的新體驗。

這次美食啤酒節(jié)在五區(qū)聯(lián)動舉辦，每個區(qū)都注入了特有文化元素。啤酒和音樂、潮玩、美食、鄉(xiāng)村、河鮮、網(wǎng)球的組合，產(chǎn)生奇妙的“化學(xué)反應(yīng)”，成為以文促旅、以旅彰文的生動實踐，讓我們看到了商文旅體融合發(fā)展的潛力和空間。市民游客在音樂中喝冰啤、嘗美食，沉浸于“嗨啤”時光，更在感知佛山嶺南廣府文化的獨特氣韻和魅力。

在佛山傳媒的積極策劃和推動下，美食啤酒節(jié)不僅在佛山掀起熱潮，還在抖音、快手、小紅書、視頻號等全國平臺廣泛傳播，開幕式全網(wǎng)觀看人次超2000萬，全方位、多角度、立體化推廣了佛山城市形象和文化內(nèi)涵。

一杯啤酒，塑造青春“城設(shè)”。

一座城市的“城設(shè)”，決定著它能否被記住、被尊重、被向往。獨具魅力的城市文化，往往成為年輕人愛上一座城的理由。佛山14~35歲人口占全市人口的三成以上，每年有大量青年奔赴佛山就業(yè)創(chuàng)業(yè)。建設(shè)一座青年發(fā)展型城市，除了要提供好的就業(yè)機遇、成長舞臺，還要滿足年輕人對城市文化感、青春度的需求。

美食啤酒節(jié)吸引最多的，正是青年群體?；顒悠陂g的潮玩互動、電音派對，集聚了年輕態(tài)、時尚感、潮流范的元素，給佛山增添了更有激情的文化符號，從一個側(cè)面展現(xiàn)了吸引青年人才的誠意和用心。這樣的消費和生活場景，讓年輕人釋放獨特的熱情與活力，將吸引更多“有趣的靈魂”在佛山相遇。

啤酒節(jié)其中一個攤位吸引了眾多年輕人光顧。/佛山日報記者黃瑤攝

城市和啤酒節(jié)的相遇，是美好的邂逅、激情的綻放，也是城市煙火氣的體現(xiàn)。佛山以美食聞名，美食啤酒節(jié)為發(fā)揚美食文化提供新的平臺，為城市打造新的IP。將佛山美食啤酒節(jié)打造成為中國南方知名美食啤酒節(jié)活動品牌，讓城市夜色更炫、更潮，將是對城市發(fā)展的一次持久賦能。

期待“這杯啤酒”與佛山演繹更多精彩動人的故事。

文丨佛山日報評論員劉江

編輯丨周師伢