佛山日?qǐng)?bào)訊 記者楊立韻 通訊員羅驥報(bào)道：本月11日~13日，2020年蘆苞臘味美食節(jié)將在三水蘆苞溫泉度假村舉行，以“味力三水，香聚蘆苞”為主題，展現(xiàn)三水中部片區(qū)鄉(xiāng)村振興成果。市民可以一站式參與嘗美食、品文化、買臘味的民俗文化盛宴。
本次活動(dòng)由三水區(qū)文化廣電旅游體育局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)鄉(xiāng)村振興中部聯(lián)合黨委指導(dǎo)，蘆苞鎮(zhèn)宣傳文體（旅游）辦公室、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦主辦。一連三天的臘味美食文化節(jié)將串聯(lián)起特色美食、觀光旅游、民俗文化等文旅資源，蘆苞將通過(guò)舉辦大地鄉(xiāng)創(chuàng)市集、歌王爭(zhēng)霸賽、廚王爭(zhēng)霸賽、十大名菜評(píng)選、足球賽事、廣佛漁文化論壇等特色鮮明的創(chuàng)意文化活動(dòng)，以“美食品嘗+農(nóng)業(yè)觀光+文化創(chuàng)意+休閑旅游+體育競(jìng)技”等多元?jiǎng)?chuàng)意形式，全方位、多角度、立體化地展現(xiàn)蘆苞鄉(xiāng)村振興的發(fā)展成果，講好鄉(xiāng)村振興的三水故事，助力建設(shè)粵港澳大灣區(qū)文旅名城。
“漁”將成為本次活動(dòng)的關(guān)鍵詞。魚干、臘肉、臘腸、臘鴨作為蘆苞“四寶”，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)的一張?zhí)厣?。蘆苞鎮(zhèn)依托深厚的漁文化，厚植深耕漁產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)。2019年，“蘆苞魚干”獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)證書。今年，蘆苞鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)，目前正依托蘆苞涌和九曲河，整合蘆苞溫泉度假村、長(zhǎng)岐古村、蘆苞涌千年水上驛道等現(xiàn)有景點(diǎn)，按照漁旅融合的方向，結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，進(jìn)一步豐富現(xiàn)代漁業(yè)休閑旅游的功能和內(nèi)涵。
“蘆苞將以此次臘味美食節(jié)為契機(jī)，進(jìn)一步展示精品魅力城鎮(zhèn)建設(shè)成果?！碧J苞鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在本次美食節(jié)上，蘆苞將釋放“鄉(xiāng)創(chuàng)基因”的活力，重磅發(fā)布蘆苞美食節(jié)原創(chuàng)文創(chuàng)產(chǎn)品，說(shuō)唱歌手現(xiàn)場(chǎng)唱出蘆苞的年輕魅力，蘆苞本土詞曲創(chuàng)作人也將在本次美食節(jié)上唱響蘆苞原創(chuàng)歌曲《暮江吟》。
此外，在美食節(jié)舉辦期間，三水區(qū)中部黨委鄉(xiāng)村振興“佛山農(nóng)商行”杯足球賽在蘆苞溫泉足球基地舉行季軍爭(zhēng)奪賽、總決賽，市民可在品嘗美食的同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)觀賽，感受足球魅力。
美食節(jié)精彩活動(dòng)搶先睇（部分）
12月11日
●蘆苞臘味節(jié)說(shuō)唱秀表演；
●蘆苞臘味文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)布；
●《遇見淼城》新書推薦及贈(zèng)書儀式；
●2020年北江臘味美食節(jié)啟動(dòng)儀式；
●蘆苞漁文化宣傳片發(fā)布；
●從“魚”“漁”到“娛”，解密三水蘆苞“漁“文化論壇。
12月12日
●古法臘味技藝展演，觀眾互動(dòng)；
●食全食美：粵菜師傅現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)；
●《唱響蘆苞》歌王爭(zhēng)霸賽，20組蘆苞好聲音同臺(tái)競(jìng)技；
●歌曲表演：蘆苞原創(chuàng)歌曲《暮江吟》。
12月13日
●“溫泉杯”蘆苞臘味廚藝大賽，16組蘆苞頂尖廚師廚藝對(duì)決，決出十大名菜；
●三水區(qū)中部黨委鄉(xiāng)村振興“佛山農(nóng)商行”杯足球賽決賽。
原標(biāo)題：2020年三水蘆苞臘味美食節(jié)本月11日開幕
編輯|何欣鴻
